CCTV央视走进安化黑茶香木海茶园!只为寻找好茶标准!

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浏览:- 发布日期:2019-04-24 11:02:43【

随着亚健康群体普遍增加,人们对于黑茶的消费越来越多,但疑问也不少。为了深入了解黑茶,解答消费者疑问,此次CCTV 2《消费主张》栏目组来到了湖南省香木海茶业有限公司茶厂和茶园实地拍摄,探究黑茶好原料和工艺的奥秘。

黑茶

一杯好茶,由好原料+合适的工艺,共同造就。

最好的黑茶原料是什么样的呢?

记者跟随香木海茶厂厂长熊德清,来到香木海位于安化芙蓉山的茶园寻茶。

安化境内山脉绵延,多森林云雾;气候四季分明,温暖湿润,雨水充沛,无霜期长,寒冷期短,茶树生长期长,这些得天独厚的地理条件,使之成为世界公认的优质茶叶生长地,也让安化的高山茶很不一样。

高山黑茶很受黑茶爱好者青睐,比基地茶园里的茶贵很多。

很多懂茶藏茶的茶友还有更高的追求,那就是荒山原叶野茶,荒山茶一般生长在含硒量比较高的冰碛岩石头缝里,纯天然生长,很难找,一个人一天也就能找一二十斤,产量特别低,它比高山茶还要贵,能卖到几万元一斤。

“岩石里微量元素可入土壤,茶叶通过根系,把土壤里岩石的矿物元素吸收到茶叶里面去了。”

央视记者此次重点探访的高山茶、荒山茶原料都来自香木海的芙蓉山基地。

江苏11选5分布走势图 自古芙蓉出贡茶。芙蓉山是历代贡茶产地。明洪武二十四年,朱元璋钦点芙蓉山芽茶二十二斤,称四保贡茶。

高山云雾出好茶,香木海位于芙蓉山的茶园均在800米海拔之上,都基于冰碛岩土壤生长,长出的茶叶内含物质丰富,营养成分充足,茶叶叶片肥厚,芳香独特,是罕见的原始优良品系。

有了好的原料之后,还需要有合适的工艺制出好茶来,这样才能够好上加好。

香木海黑茶现在采用唐宋古艺结合独创的四步发酵观,茶叶的细胞壁破坏率已经能做到高达98%,也意味着黑茶的口感和转化都有着非常好的结果。

最好的原料和工艺一起孕育了香木海黑茶的好品质。

香木海通过了国家有机产品认证,出品了黑茶行业少有的可贴有机标的黑茶,比如芙蓉茯、芙蓉千两等,赢得了诸多消费者青睐;

黑茶

此次荣登国家电视台,也足以证明,香木海黑茶在政府和行业内受到了高度肯定,是当之无愧的安化黑茶高水准代表!

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